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小波本牧場、最優秀賞 JA枝肉共励会

最優秀賞を獲得した小波本牧場の小波本秀良さん(中)、優秀賞に選ばれたサンニ産業の石垣多美代表(左)、優良賞となった南川牧場の當銘強代表=26日午前、八重山食肉センター最優秀賞を獲得した小波本牧場の小波本秀良さん(中)、優秀賞に選ばれたサンニ産業の石垣多美代表(左)、優良賞となった南川牧場の當銘強代表=26日午前、八重山食肉センター
石垣牛、5等級比率95%
優秀賞・サンニ産業、優良賞・南川牧場
 第38回JA石垣牛肥育部会枝肉共励会(主催・JA石垣牛肥育部会)が26日、八重山食肉センターで開かれた。19頭が出品され、すべて4等級以上の上物で、5等級が95%を占めた。審査の結果、小波本牧場(小波本英良代表)が最優秀賞に輝いた。優秀賞にサンニ産業(石垣多美代表)、優良賞に南川牧場(當銘強代表)が選ばれた。第35回から行われている脂肪質賞の選出は、機材トラブルのため見送られた。  19頭...
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