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最優秀賞に根原さん ヘルシーメニューコン

ヘルシーメニューコンテストの表彰式で13作品が表彰された=24日午後、八重山合同庁舎

ヘルシーメニューコンテストの表彰式で13作品が表彰された=24日午後、八重山合同庁舎

最優秀賞になった根原海來さんの「たっぷり野菜の鮭定食」(八重山保健所提供)

健康朝食13作品を表彰

 2019年度「ヘルシーメニューコンテスト~私の手作り朝ごはん~」(主催・八重山保健所)の表彰式が24日午後、八重山合同庁舎で開かれ、最優秀賞の八重山保健所所長賞に八重山高校3年の根原海來(みく)さんの「たっぷり野菜の鮭定食」が選ばれた。計13作品が入賞した。

 コンテストは「バランス朝ごはん部門」として実施され、102作品の応募があった。最優秀賞のほか優秀賞5、優良賞6、特別賞1作品が入賞した。

 同保健所の森近省吾所長はコンテストの趣旨を説明し、「ここは離島地域なので、都会や本島より親元を離れる時期が早い。親元を離れる前に食に関する知識、食べ物を選択する力を身に付けてほしい」と呼び掛けた。最優秀賞に関しては「身近な食材を使い、バランスがいい」と評価した。

 最優秀賞の根原さんが欠席だったため、優秀賞の松本優海さん(八重高3年)が受賞者代表あいさつ。料理好きで朝は苦手という松本さんは「朝起きることが楽しくなるような料理を作った。将来は栄養学部に進学したい」と抱負を述べた。

 同コンテストは、高校生自らが健全な食生活について考え、朝食の大切さを理解してもらうことなどを目的に、2005年度から実施されている。

 最優秀賞以外の入賞は次の通り。

〈優秀賞〉

 ▽沖縄県栄養士会八重山部会長賞=松本優海(八重高3年)▽沖縄県食品衛生協会八重山支部長賞=宮国祥隆(同)▽八重山調理師会長賞=登野盛はる(同)▽三市町食生活改善推進協議会長賞=田場智哉(同)▽沖縄県飲食業生活衛生同業組合八重山支部長賞=野村琉花(八農高3年)

 〈優良賞〉

 石地鈴子(八重高3年)、山田七葉(同)、石垣翔子(同)、宮良全騎(同)、八重山特別支援学校3年(兼元広陸、豊里萌果、仲松鈴)、我喜屋将大(八商工3年)

 〈特別賞〉

 ▽高校生に人気ナンバーワン賞=伊志嶺好花(八重高3年)

  • タグ: ヘルシーメニューコンテスト八重山保健所
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