八重山毎日新聞社

クリスマスケーキ作りに大忙しのスタッフ＝24日午後、メームイ製菓本店

　25日のクリスマスを前に、石垣市内の洋菓子店では、デコレーションケーキ作りや来客の対応に追われるなど、書き入れ時を迎えている。

　生クリームいちごサンドが人気メニューというメームイ製菓本店（金城栄作代表）＝新栄町＝では、23日から４、５人態勢で仕上げに取り掛かっている。

　金城代表は「昨年までは４～５号サイズが売れ筋だったが、今年は５～６号サイズが売れており、９号サイズ（６０００円）も出ている。景気が少しずつ回復してきているのかもしれない」と話す。