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「どら焼き」 自信の味 八重農と福島・小野高開発

小野高校とコラボしたどら焼き「結」の完成をPRする八重農生徒会の玉代勢元人会長と砂川堺斗副会長(右)=13日午後、八重山農林高校小野高校とコラボしたどら焼き「結」の完成をPRする八重農生徒会の玉代勢元人会長と砂川堺斗副会長(右)=13日午後、八重山農林高校
黒糖と米粉で6次化商品「結」
 6次化の商品開発を行う八重山農林高校(与那嶺国彦校長・生徒278人)が姉妹校の福島県立小野高校とコラボし、小野高産の米粉と八重農産の黒糖を使用したどら焼き「結」を完成させた。15日にJAファーマーズマーケットゆらてぃく市場で販売会を予定していたが、新型コロナウイルス感染急拡大で中止に。今後、八重農市などでの販売を検討する。  両校は2016年に友好締結。毎年学校訪問などで交流を行っており、...
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