八重山諸島のニュース・石垣島・竹富島・西表島・新城島・小浜島・鳩間島・黒島・波照間島・与那国島

エントリー

タグ「給食」の検索結果は以下のとおりです。

沖夢紫とパイン、給食に 石垣市

ペースト状にした沖夢紫を袋詰めにしていくスタッフ=12日午前、真栄里の南風堂㈱ペースト工場ペースト状にした沖夢紫を袋詰めにしていくスタッフ=12日午前、真栄里の南風堂㈱ペースト工場
「新たな道の可能性」期待
 新型コロナウイルスの影響で旬の農産物の需要が落ち込んでいるのを受け、石垣市は、甘しょ「沖夢紫」とパインアップルを緊急的に市立学校給食センターの献立材料に取り入れる。今月から沖夢紫は9月までにスープとして計4食、パインは7月までにカットパインとして計4食。いずれも小中学校の給食に取り入れられるのは初めて。量的には多くはないが、農家や加工業者は「今後、新たな道が開ける可能性がある」と期待する。 ...
本文を読む

「七草雑炊おいしいよ!」 市内小中学校

島野菜の七草雑炊を味わった児童ら=7日午後、登野城小島野菜の七草雑炊を味わった児童ら=7日午後、登野城小
島野菜を入れたメニューに舌鼓
 7日は七草、石垣市内の小中学校では給食に「七草がゆ」ならぬ「島野菜七草雑炊」が出され、児童生徒たちは七草雑炊に舌鼓を打ちながら、一年の健康を願った。  7日は五節句の一つ「人日の節句」。この日に無病息災を祈願し7種の野菜を入れた「かゆ」を食べる習慣が中国から日本に伝わり「七草がゆ」となったと言われ、また正月の食べすぎや飲み過ぎで疲れた胃を休めるため、春の七草をおかゆに入れて食べる。  ...
本文を読む

ページ移動

  • 前のページ
  • 次のページ
キーワード検索フォーム