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イシガキラボ、野底で開所 命草活用し健康食品開発

13日に開所する、食品開発設備とダイニングルームを備えた「ISHIGAKI LABO」=8日午前、野底13日に開所する、食品開発設備とダイニングルームを備えた「ISHIGAKI LABO」=8日午前、野底
琉球大学と産学連携 薬草・ハーブをブランド化
 石垣市は3月までに、石垣島産の命草(薬草・ハーブ)を活用した健康食品開発事業として、食品開発設備とダイニングルームを備えた施設「ISHIGAKI LABO」(イシガキラボ)を市内野底に設置した。今月13日に開所する。琉球大学と産学連携に取り組んでいる㈱ウェルネスメディカル研究所(代表・安達宏琉大非常勤講師)が公募で選定され、補助金を活用して調理器具など関連設備を導入、4月から自主運営している。...
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農水産物を売り込め プロモーション事業展開

地元出身女性アーティストを起用して作製した宣伝用ポスターの一部地元出身女性アーティストを起用して作製した宣伝用ポスターの一部
石垣市 石垣島産のブランド力アップへ
 石垣市は、島内で生産される農水産物を県外で販売促進、販路拡大を図ろうと、本年度からプロモーション事業を展開している。市農政経済課によると、これまでに熱帯果樹のポスターやプロモーションビデオ、イメージソングを制作したほか、近く農水産物の情報提供とPRを目的としたホームページ(HP)も開設する。これらを島内外でのイベントで活用するなどして石垣島産のイメージやブランド力を高めていく考えだ。  同...
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