八重山毎日新聞社

　12月9、10日に開催される第38回農業祭に向け、八重山農林高校アグリフード科の生徒らは21日午後、八重農バラビドー農場で紅イモの収穫を行った。今年の収量は、校内で育てたものと合わせて計600㌔。収穫された紅イモは、農産物や加工品として農業祭で販売される。 　この日は、同校アグリフード科2年生13人が、今年5月に植え付けた「沖夢紫」の収穫作業を行った。掘取機と呼ばれる小型のトラクターを操作...

　県内の選び抜かれた牛が一堂に会する沖縄県畜産共進会（県畜産共進会協議会主催）へ八重山農林高校（中村幸弘校長）フードプロデュース科の生徒5人が世話する若雌「わかこ号」が出場する。当日、会場でハンドラー役を務める3年生の上地翔愛さんは「牛に緊張が伝わらないように引いて堂々と立たせ、部門で4席を目指したい」と意気込みを語った。わかこ号は1日、開催地の本島に向けて出発する。 　同校から県共への出品...

　【那覇】沖縄の産業まつりの一環として「2023年度沖縄県優良県産品表彰式」（県主催）が27日午後、県立武道館で開かれ、Ｕ―22特別賞に八重山農林高校の「ユーグレナサブレ」が選ばれた。 　県は「みんなで育てる優良県産品」をキャッチフレーズに、県内企業や団体と連携して優良県産品の審査を実施、推薦された39点から各賞に12点を選出した。 　八重農アグリフード科は21年度から微細藻類ユーグレナ...