「ゲンキみるく」オープン 石垣産生乳の加工品専門店
石垣産の生乳を使った牛乳加工品専門店「ゲンキみるく」が13日、730交差点近くのやいま大通り沿いにオープンする。㈱八重山ゲンキ乳業(新賢次代表)の協力を得て㈱おきなわプロジェクト(酒井心代表)が新規開店。パティシエの辻口博啓氏(㈱スーパースイーツ代表)がジェラートやコンフィチュールなどの商品を監修した。
開店前日の12日は3社の代表がテープカットを行い、関係者を招いてお披露目会と試食会を...