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おにぎり商品化へ 最優秀松島君の作品

高校生15人入賞
 八重山福祉保健所(伊禮壬紀夫所長)主催で、地区3高校の生徒を対象に実施された2011年度「ヘルシーメニューコンテスト~私の手作り朝ごはん~」の表彰式が17日午後、同保健所で開かれた。今回は部門が一新され、2部門で15人が入賞。このうち、アイデアおにぎり部門の最優秀賞と優秀賞4点は商品化され、来年2月から市内のココストア18店舗で販売されることになった。  同コンテストは、本島だけでなく、八重山管内でも増加傾向にある若い世代の朝食欠食者の減少を目指し、正しい食習慣の確立を図ろうと2005年から行われている。  今年は、主食(ごはん・パン)と汁物を組み合わせ、簡単に調理できるコンビDE朝ごはん部門に48点、手軽に食べられるアイデアおにぎり部門に59点の応募があった。  一次審査を突破した高校生は、この日、実際に調理を行い、表彰式で同保健所の伊禮所長や共催団体代表が激励。おにぎり部門最優秀賞の松島安孝君(八商工2年)は「入賞にびっくりした。商品化はいい思い出になる」と喜び、朝ごはん部門最優秀賞の池間沙織さん(八重農3年)は「一日の力になる朝ご飯は欠かさず食べてほしい」と話した。  おにぎり4点は、株式会社ココストアイーストの協力で商品化され、来年2月10日と17日に発売される。  受賞者は次の皆さん。 【コンビDE朝ごはん】  最優秀賞=池間沙織(八重農3年)  優秀賞=丸尾悠貴(八重農2年)、平田奈美(同3年)、井上美寿紀(同)、和田健吾(八重高3年)  優良賞=野田輝美(八重農2年)、知花美鈴(八重高3年)  特別賞=安良城鈴菜(八重農3年) 【アイデアおにぎり】  最優秀賞=松島安孝(八商工2年)  優秀賞=平良朝海(八重高3年)、島仲歩(同)、江口知郷(同2年)  優良賞=譜久村美樹(八重農2年)、宮良瑠風(八重高3年)、上地愛(同)

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