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モリンガ生産増目指す 栽培農家ら事業組合設立へ

15人の農家らが栽培しているモリンガ=15日午前、伊原間の根間建有さんのほ場15人の農家らが栽培しているモリンガ=15日午前、伊原間の根間建有さんのほ場
拠点産地へ市も支援
 栄養が豊富で健康と美容に効果があると言われるモリンガを栽培する農家らの任意団体「石垣島モリンガ組合」(砂川拓也組合長、33人)が8月以降、肥料や種子、資機材の購入など共同事業を行う事業協同組合の設立を目指している。モリンガの加工販売を担う沖縄モリンガ有限責任事業組合(LLP)の設立に伴うもので、同組合では「販路があれば安心して作れる」(砂川組合長)と生産拡大につなげていく考えだ。  同組合...
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